N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

20歳猫

男の料理№110 明太高菜チャーハン

男の料理№110 明太高菜チャーハン 菅自民党総裁が今日、内閣総理大臣に選出されるそうだ。8年近くに及んだ安倍政権がようやく終焉を迎えるということだが、前総裁の政策を引き継ぐと公言して選ばれた菅さんが後任ということだから、「変化」を期待しては…

男の料理№109 鶏むね肉のきのこ包み

男の料理№109 鶏むね肉のきのこ包み 菅前(!)官房長官が自民党総裁に前評判通り決まったらしい。なぜかあまりにも期待するものが無いので、ニュースを見る気にもなれず、abemaTVの麻雀放送をひたすら見ている。 候補者同士の討論会でも他の二者とちがい…

トッポギ&20歳猫&ポストカード&読書

トッポギ&チョレギサラダ ・今日のおうちごはんはチーズトッポギだよ ・そういえばオババは辛いものがあまり得意ではなかったのにこんくらいなら大丈夫だろうと作った ・アスパラやパプリカやミニトマト、しめじ、エリンギなどたくさん野菜やきのこ入れてみ…

男の料理№108 ニラかに玉のとろみあんかけ(byちおりさん)

男の料理№108 ニラかに玉のとろみあんかけ(byちおりさん) 今朝早くおばばとコストコに行ってきた。コロナ対策の一環なのか、毎週火曜と金曜日に高齢者、障がい者、妊婦さんにだけ8時から入店できるサービスを提供していて、もちろんその高齢者枠を利用…

男の料理№106 ベビーホタテとマイタケの炊き込みご飯

男の料理№106 ベビーホタテとマイタケの炊き込みご飯 自民党の総裁選がきょう告示のようだ。この話題には先日すでに触れたが、菅官房長官が安倍政権を継承すると立候補したことで、すでに決着済みのご様子だ。 朝日新聞の次の総裁には誰が良いかとの世論…

男の料理№105 手羽元のさっぱり煮(by ちおりさん)

男の料理№105 手羽元のさっぱり煮(by ちおりさん) 以前にも紹介させていただいたが、フォロワー21万人越えの札幌在住のちおりさんのレシピがとても参考になる。ある意味困った時のちおりさん頼みと言っても良いくらいだ。以前の投稿は、 www.hananeko…

冷やしねばねばうどん&20歳猫&真梨幸子『6月31日の同窓会』

冷やしねばねばうどん ・今日も蒸し蒸し暑いなぁ ・こんな時は冷やしうどんだ ・稲庭うどんをゆでて ・長芋をすりおろして ・納豆混ぜて ・ゆでオクラ切って ・白だしに漬けておいたゆで卵を飾り切りして ・庭から大葉とマイクロトマトを採ってきて ・しらす…

桃のパスタ&20歳猫&東野圭吾『素敵な日本人』

桃と生ハムのパスタ ・箱で購入した桃が食べごろなので、今日のランチは桃と生ハムパスタに決めた ・オリーブ油とレモン汁と塩、胡椒とすりおろしニンニクに8分の1に切った桃を入れて冷蔵庫に〜一切れ桃が傷みがあったので取り除き細かく切って混ぜて置いた…

男の料理№104 キノコの炊き込みご飯 & カレーうどん

男の料理№104 キノコの炊き込みご飯 & カレーうどん 日本近海の海水温が異常に高いということで、台風10号が勢力を強めながら日本にじわじわと接近してきている。8日には台風の中心付近では瞬間最大風速80m/Sという信じられない強風域をもって南…

男の料理№103 味変を楽しもう ホッケの干物が…

男の料理№103 味変を楽しもう ホッケの干物が… 菅官房長官が正式に総裁選の出馬会見を開いて、コロナ問題、経済対策など安倍総理の政策を継承すると公言した。モリカケや桜問題は、石破さんや岸田さんは必要あれば再調査すると言っていたが、この方は解決…

男の料理№102 簡単なのにお洒落 バジルチキン

男の料理№102 簡単なのにお洒落 バジルチキン 我が家の庭にはいろいろな花や野菜(これはほとんど今年から始めたものだが)がある。毎日水やりをしたり、花ガラを摘んであげたり、時には追肥や害虫駆除をしたり、なかなか暑い中大変な時もある。 そんな庭…

男の料理№101 海鮮チャーハン

男の料理№101 海鮮チャーハン 自民党の総裁選がなんか胡散臭い。私は自民党員でも支持者でもないので、ある意味部外者なのかもしれないが、政権与党の代表がすなわち国のリーダー、総理大臣になるという日本のシステムからすれば、やはり関係ないでは済ま…

男の料理№100 ローストビーフ丼

男の料理№100 ローストビーフ丼 番外編を2回続けてお茶を濁してきましたが、本日めでたく第100回目の「男の料理シリーズ」をお披露目することになりました。 満を持してご紹介するのは、フライパンで作るローストビーフの丼ぶりです。 作ってみるとさ…

男の料理番外編 とりあえず道具から

男の料理番外編 とりあえず道具から 阿部首相が健康問題を理由に退任すると発表した。 私は肯定的な表現で彼の政策についてお話したことは無いが、さすがにかなり健康状態も良くないのだろうと思うと、厳しい言葉で彼を語るには忍びない。 とりあえず、治療…

サンドイッチ弁当&20歳猫&沢木耕太郎「波の消えるまで」

サンドイッチ弁当 ・今日はコストコディナーロールパンでサンドイッチ弁当にしたよ ・パンの真ん中に切れ目を入れて ・チーズとあんこと塩漬け桜花サンド ・卵とレタスと花ハムサンド ・唐揚げ作ってキュウリとミニトマトとライムをセットして完成 ・ゴール…

そうめん弁当&20歳猫

そうめん弁当 ・オババはあと3回お弁当を作る ・今日はまだもらいもののそうめんがあるのでそうめん弁当 ・素麺をゆでてサラダ油をさっとまぶす ・一口大に丸めて詰める ・下にはレタスを敷いてある ・花ハムとスライスキュウリのくるくるとゆで海老と薄焼…

焼肉弁当&ひまわり&20歳ネコ

焼肉弁当 ・冷凍庫のロース薄切りで簡単焼肉弁当 ・ゆで卵は白だしに一晩漬けおきしてギザギザ切り込み入れて ・もらいもののオクラは塩茹でに ・我が家で採れたナスは1本を縦2つに切って斜めに包丁入れたら素揚げして塩を振って ・ご飯の下はたっぷり千切…

稲荷寿司弁当&20歳猫

稲荷寿司弁当 ・オババは今週お弁当が必要となった ・久々のお弁当作りに何を入れるか? ・冷凍庫と相談した ・油揚げが4枚あるぞ ・これで稲荷寿司が作れる ・前日油揚げを半分に切って煮ておくと味がよく染みる ・酢飯1合でちょうど8個分作れる ・卵焼き…

牛丼ランチ&桃のコンポート&20歳猫

牛丼ランチ ・金曜日に8時からの早朝コストコで黒毛和牛の切り落とし、桃、オクラなどなど購入してきた ・今日のランチは牛丼だね ・牛肉をサラダ油で炒めお砂糖をからめて取り出しておく ・水、みりん、お酒、和風出汁、牛ダシダで玉ねぎを煮てしんなりし…

男の料理№99 カニ缶で冷製パスタ

男の料理№99 カニ缶で冷製パスタ 残暑はまだまだ続くようだが、酷暑は漸く峠は越えたらしい。しかし毎日のように熱中症のニュースがテレビから流れてくる。亡くなる方のほとんどが高齢者で、それも屋外ではなく室内だという。高齢の夫婦がクーラーの無い家…

鹿島アントラーズ 内田篤人選手の引退に思う

鹿島アントラーズ 内田篤人選手の引退に思う 突然の発表だった。鹿島アントラーズの背番号2、日本を代表する右サイドバック、うっちーの愛称でアントラーズファンのみならず、たくさんのサッカーファンに愛された、爽やかなイケメン、内田篤人選手の引退報…

男の料理№98 お刺身定食お願いします!

男の料理№98 お刺身定食お願いします! 昨晩のサッカーは私の願いむなしく、我が鹿島アントラーズが、横浜FCの選手がゴール前で犯したハンドの反則を、皆で審判にアピールした一瞬のすきに決められた1点を返すことができず、悔しい敗戦となった。VTR…

男の料理№97 ゴーヤとツナの和風パスタ

男の料理№97 ゴーヤとツナの和風パスタ 厳しい暑さが続く中、私の好きなJリーグの試合が、コロナで長期中断したために、週1~2試合の超過密日程で消化されている。通常サッカーの試合は、冬の期間でも週1試合が基本なので、選手にとっては体調を維持し…

桃ゼリー&20歳猫

ヨーグルト&桃コンポートゼリー ・毎年頼んでいた桃農家からの桃が今年は届かない ・去年を最後に高齢となったため桃作りをやめることにしたと言われてた ・とても美味しい桃だったので寂しい ・でも、市販の桃で去年と同じように斜めヨーグルト&桃コンポー…

ブリ焼きご飯&そうめん&猫&沢木冬吾

ブリ焼きご飯 ・冷蔵庫の野菜室にはキュウリもトマトもレタスもニンジンもない〜 ・寂しいけど、暑いから買い物行くのはいやだな ・冷凍庫のコストコぶりを塩麹に漬けておいて焼く ・卵焼きをつくり、庭の大葉の上にのせ、大根桜漬けも添える ・冷凍里芋とサ…

男の料理№95 孤独のグルメの ニラ玉ライス

男の料理№95 孤独のグルメの ニラ玉ライス 最近よくTVerを観る。無料で、見逃したテレビ番組や特集されている過去の人気番組などを観ることができるアプリだ。我が家のテレビは、先日故障してしまって買い替えたばかりなので、いわゆるスマートテレビ(ア…

20歳猫&兄の新盆

20歳猫はなちゃん ・はなちゃんは暑くなる前にお庭散歩 ・今朝はセミのジージーという大きな声のシャワー浴びてびっくりしてたね ・若い時だったら、絶対捕まえていたよね ・今では獲物を捕ることもなくなったし駆け回ることもなくなったりゆったりと歩いて…

男の料理№94 カレー焼きそば

男の料理№ カレー焼きそば 昨晩、私の大好きな鹿島アントラーズと清水エスパルスの試合があった。ルヴァンカップのグループステージ第三戦、両チームとも二連敗していて、コロナの影響で6試合制から3試合制に変更になってしまったので、敗退が決まっている…

素麺チャンプルー&20歳猫&沢木冬吾「天国の扉』

ゴーヤチャンプルー素麺 ・いただきものの島原素麺が残っていたので素麺チャンプルーに ・オジジが買ってきて使ってなかったゴーヤと豚肉と卵を胡麻油で炒めて ・素麺を半分に折りいつもより短くゆでて、少し胡麻油をふっておく〜ベタつかないように〜 ・味…

シーフードカレー&しましまコーヒーゼリー&20歳猫

シーフードカレー ・お買い物にはなるべく行きたくない ・暑いからカレーが食べたい!カレーにしよう! ・普通のお肉カレーでなく、シーフードミックスがたくさんあるからシーフードカレーに決めた ・ご飯は黒米を混ぜて紫色を出して、器の真ん中に花型で型…