N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

20歳猫

男の料理№117 ホットケーキミックスでカレーパン

男の料理№117 ホットケーキミックスでカレーパン コロナの勢いが止まらない。毎日のように「過去最多の感染者」「重症患者が増加」「医療現場が逼迫」とニュースやワイドショーで流れているのに、この国はいまだに経済優先とか言って「GO TO トラベル」と…

男の料理№116 バジルソースを使って

男の料理№116バジルソースを使って 英語で「潔く(いさぎよく」をどう表すのかよく知らないけれど、少なくともあのドナルド・トランプという人は、その言葉を知らないのだろう。何時まで経っても自分の負けを認めようとはせず、「票を盗まれた」とか「郵…

男の料理№115 バジルソース作った

男の料理№115 バジルソース作った 金曜、土曜と一泊で、いつもの同級生3夫婦集まっての麻雀&お食事会がつくばの友人宅で開かれる。最低月一ペースで集まっては、大好きな麻雀にいそしんだり、いろんな話に花を咲かせたり、美味しい食事に舌鼓をうったり…

これからも頑張る 男の料理

これからも頑張る 男の料理 「男の料理シリーズ」ももうすでに114回を数える。その他小中学校のコロナによる休校中に書いていた「おじじの休校中給食」を加えると何種類の料理を作ってきたのだろう?最近そんなことを考えることがある。 詳しいレシピを載…

男の料理№114 寒くなってきたからおでん🍢

男の料理№114 寒くなってきたからおでん なんかいつまでも暑いなと思ってたら、長雨が続いて、気付いたらだいぶ涼しくというか、むしろ寒くさえ感じるようになってきた。 そんなある日おばばが突然「おでんが食べたい!」と言い出したので、従順な私は早…

男の料理№113 おうちで串揚げ💛

男の料理№113 おうちで串揚げ💛 今月17日に予定されている故中曽根元総理の内閣と自民党の合同葬に際して、文部科学省が全国の国立大学などに、弔旗の掲揚や黙とうをして弔意を表すよう通知を出したとの記事が新聞に書かれていた。 そもそも、その合同葬…

男の料理№112 イカ飯 & 牛筋煮込み

男の料理№112 イカ飯 & 牛筋煮込み 先日アマゾンプライムで竹内結子さんの映画「天国の本屋~恋火」を、そしてテレビで四話放送された三浦春馬さんの遺作「おカネの切れ目が恋のはじまり」の最終話を観た。 いずれも本当に素敵な俳優さんの訃報を聞いて…

男の料理№111 ラムの香草パン粉焼き

男の料理№111 ラムの香草パン粉焼き 菅首相が、安倍さんよりなんか厄介な感じがしてきた。学術会議の推薦メンバーのうち6名を任命しなかった問題が取りざたされているが、この人は人事をすべて思いのままにしなければ気が済まない人なのかもしれない。異…

最近の我が家の新戦力

最近の我が家の新戦力 10月から第三のビールが値上げになるらしい。 日本のビールにかかる酒税は世界でも類を見ないほど高いとのこと。そんな中、売り上げ頭打ち状態のビール会社各社が工夫に工夫を凝らして開発した値段の安い発泡酒、そしてさらに安くて…

孫と二人でおうち焼肉

孫と二人でおうち焼肉 先週の土曜日、小三の孫の小学校で短縮バージョンの運動会が催された。小学校の運動会と言えば地域の一大行事、両親はもちろんの事、おじじおばばも孫の走る姿や、真面目にお遊戯をする姿に、大きくなったな~とか、えらいな~とか、そ…

ペンネアラビアータ&20歳猫

ペンネアラビアータ ・いただきもののペンネでアラビアータのランチ ・辛いもの苦手のオババは市販のアラビアータソースにケチャップを加えてみたよ ・少しマイルドになったし粉チーズもたっぷりかけたので美味しくいただけた ・野菜室にあったアボカド、き…

男の料理№110 明太高菜チャーハン

男の料理№110 明太高菜チャーハン 菅自民党総裁が今日、内閣総理大臣に選出されるそうだ。8年近くに及んだ安倍政権がようやく終焉を迎えるということだが、前総裁の政策を引き継ぐと公言して選ばれた菅さんが後任ということだから、「変化」を期待しては…

男の料理№109 鶏むね肉のきのこ包み

男の料理№109 鶏むね肉のきのこ包み 菅前(!)官房長官が自民党総裁に前評判通り決まったらしい。なぜかあまりにも期待するものが無いので、ニュースを見る気にもなれず、abemaTVの麻雀放送をひたすら見ている。 候補者同士の討論会でも他の二者とちがい…

トッポギ&20歳猫&ポストカード&読書

トッポギ&チョレギサラダ ・今日のおうちごはんはチーズトッポギだよ ・そういえばオババは辛いものがあまり得意ではなかったのにこんくらいなら大丈夫だろうと作った ・アスパラやパプリカやミニトマト、しめじ、エリンギなどたくさん野菜やきのこ入れてみ…

男の料理№108 ニラかに玉のとろみあんかけ(byちおりさん)

男の料理№108 ニラかに玉のとろみあんかけ(byちおりさん) 今朝早くおばばとコストコに行ってきた。コロナ対策の一環なのか、毎週火曜と金曜日に高齢者、障がい者、妊婦さんにだけ8時から入店できるサービスを提供していて、もちろんその高齢者枠を利用…

男の料理№106 ベビーホタテとマイタケの炊き込みご飯

男の料理№106 ベビーホタテとマイタケの炊き込みご飯 自民党の総裁選がきょう告示のようだ。この話題には先日すでに触れたが、菅官房長官が安倍政権を継承すると立候補したことで、すでに決着済みのご様子だ。 朝日新聞の次の総裁には誰が良いかとの世論…

男の料理№105 手羽元のさっぱり煮(by ちおりさん)

男の料理№105 手羽元のさっぱり煮(by ちおりさん) 以前にも紹介させていただいたが、フォロワー21万人越えの札幌在住のちおりさんのレシピがとても参考になる。ある意味困った時のちおりさん頼みと言っても良いくらいだ。以前の投稿は、 www.hananeko…

冷やしねばねばうどん&20歳猫&真梨幸子『6月31日の同窓会』

冷やしねばねばうどん ・今日も蒸し蒸し暑いなぁ ・こんな時は冷やしうどんだ ・稲庭うどんをゆでて ・長芋をすりおろして ・納豆混ぜて ・ゆでオクラ切って ・白だしに漬けておいたゆで卵を飾り切りして ・庭から大葉とマイクロトマトを採ってきて ・しらす…

桃のパスタ&20歳猫&東野圭吾『素敵な日本人』

桃と生ハムのパスタ ・箱で購入した桃が食べごろなので、今日のランチは桃と生ハムパスタに決めた ・オリーブ油とレモン汁と塩、胡椒とすりおろしニンニクに8分の1に切った桃を入れて冷蔵庫に〜一切れ桃が傷みがあったので取り除き細かく切って混ぜて置いた…

男の料理№104 キノコの炊き込みご飯 & カレーうどん

男の料理№104 キノコの炊き込みご飯 & カレーうどん 日本近海の海水温が異常に高いということで、台風10号が勢力を強めながら日本にじわじわと接近してきている。8日には台風の中心付近では瞬間最大風速80m/Sという信じられない強風域をもって南…

男の料理№103 味変を楽しもう ホッケの干物が…

男の料理№103 味変を楽しもう ホッケの干物が… 菅官房長官が正式に総裁選の出馬会見を開いて、コロナ問題、経済対策など安倍総理の政策を継承すると公言した。モリカケや桜問題は、石破さんや岸田さんは必要あれば再調査すると言っていたが、この方は解決…

男の料理№102 簡単なのにお洒落 バジルチキン

男の料理№102 簡単なのにお洒落 バジルチキン 我が家の庭にはいろいろな花や野菜(これはほとんど今年から始めたものだが)がある。毎日水やりをしたり、花ガラを摘んであげたり、時には追肥や害虫駆除をしたり、なかなか暑い中大変な時もある。 そんな庭…

男の料理№101 海鮮チャーハン

男の料理№101 海鮮チャーハン 自民党の総裁選がなんか胡散臭い。私は自民党員でも支持者でもないので、ある意味部外者なのかもしれないが、政権与党の代表がすなわち国のリーダー、総理大臣になるという日本のシステムからすれば、やはり関係ないでは済ま…

男の料理№100 ローストビーフ丼

男の料理№100 ローストビーフ丼 番外編を2回続けてお茶を濁してきましたが、本日めでたく第100回目の「男の料理シリーズ」をお披露目することになりました。 満を持してご紹介するのは、フライパンで作るローストビーフの丼ぶりです。 作ってみるとさ…

男の料理番外編 とりあえず道具から

男の料理番外編 とりあえず道具から 阿部首相が健康問題を理由に退任すると発表した。 私は肯定的な表現で彼の政策についてお話したことは無いが、さすがにかなり健康状態も良くないのだろうと思うと、厳しい言葉で彼を語るには忍びない。 とりあえず、治療…

サンドイッチ弁当&20歳猫&沢木耕太郎「波の消えるまで」

サンドイッチ弁当 ・今日はコストコディナーロールパンでサンドイッチ弁当にしたよ ・パンの真ん中に切れ目を入れて ・チーズとあんこと塩漬け桜花サンド ・卵とレタスと花ハムサンド ・唐揚げ作ってキュウリとミニトマトとライムをセットして完成 ・ゴール…

そうめん弁当&20歳猫

そうめん弁当 ・オババはあと3回お弁当を作る ・今日はまだもらいもののそうめんがあるのでそうめん弁当 ・素麺をゆでてサラダ油をさっとまぶす ・一口大に丸めて詰める ・下にはレタスを敷いてある ・花ハムとスライスキュウリのくるくるとゆで海老と薄焼…

焼肉弁当&ひまわり&20歳ネコ

焼肉弁当 ・冷凍庫のロース薄切りで簡単焼肉弁当 ・ゆで卵は白だしに一晩漬けおきしてギザギザ切り込み入れて ・もらいもののオクラは塩茹でに ・我が家で採れたナスは1本を縦2つに切って斜めに包丁入れたら素揚げして塩を振って ・ご飯の下はたっぷり千切…

稲荷寿司弁当&20歳猫

稲荷寿司弁当 ・オババは今週お弁当が必要となった ・久々のお弁当作りに何を入れるか? ・冷凍庫と相談した ・油揚げが4枚あるぞ ・これで稲荷寿司が作れる ・前日油揚げを半分に切って煮ておくと味がよく染みる ・酢飯1合でちょうど8個分作れる ・卵焼き…

牛丼ランチ&桃のコンポート&20歳猫

牛丼ランチ ・金曜日に8時からの早朝コストコで黒毛和牛の切り落とし、桃、オクラなどなど購入してきた ・今日のランチは牛丼だね ・牛肉をサラダ油で炒めお砂糖をからめて取り出しておく ・水、みりん、お酒、和風出汁、牛ダシダで玉ねぎを煮てしんなりし…