N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

ポークソテー弁当&はなちゃん&川村元気「世界から猫が消えたら」

❤️ポークソテー弁当❤️ ・今日のメインはポークソテー ・冷凍しといたコストコトンカツ用ロースを解凍し、よくたたいて塩とお酒をふって一晩置いた ・水分をよく取り、小麦粉をまぶしてサラダ油でじっくり両面を焼く ・火が通ったら、酒みりん醤油を入れて味…

唐揚げおにぎり弁当&はなちゃん

唐揚げおにぎり弁当 ・おにぎりは黒米混ぜて炊いたご飯で作ったよ ・お米1.5合に黒米小さじ3でこの色、黒米の量で色も好みに調整可能なので便利 ・ラップで丸めてお弁当箱に置いてみてから入れるよ ・上にはブロッコリーの芯を花型に抜いて塩茹でしたよ ・真…

プルコギ弁当(コストコプルコギ)&はなちゃん&V.E.フランクル【夜と霧】

プルコギ弁当 ・何も作りたくない朝は〜 ・そう、冷凍してあるコストコプルコギを使って ・ただ炒めて少しだけお醤油足して味を整える ・ご飯の上には千切りキャベツを敷き詰め ・プルコギと炒り卵とカリフラワーのせて ・緑がないから青ネギ刻んで ・赤カブ…

鮭弁当&はなちゃん&井上荒野「誰よりも美しい妻」

鮭弁当 ・この鮭はお隣さんからいただいたもの ・お互い食べきれないもらいものは分け合ってるよ〜 ・30年以上お付き合いいただいてる気さくで優しいお隣さん ・脂ののってる美味しい鮭焼いたよ スライスレモン添えて ・大好きレンコンの甘酢炒め ・卵焼きハ…

庭の花&キャベツメンチ

❤️庭の花&はなちゃん❤️ ・今日はいいお天気だから外でたっぷり遊べて楽しいわ〜 ・鉢植え花も地植え花もみんなはなちゃんみたいで元気そうやね〜 ・太陽の恵みはありがたいなぁ、ババリン ❤️キャベツメンチ❤️ ・新鮮キャベツと合挽肉でキャベツメンチつくっ…

ワンプレート朝食&はなちゃん

ワンプレート朝食 ・ゆっくり起きた朝は、自分用のワンプレートパン朝食 *新鮮銚子の春キャベツの千切りに雪塩振って、キュウリ飾って *はんぺんの生ハムで巻き *自家製ヨーグルトのハチミツレモンかけ *コストコディナーロール リンゴジャムそえ *中ま…

サンドイッチ弁当&はなちゃん&庭の花たち

サンドイッチ&おにぎり弁当 ・毎週金曜日パン弁当 ・これは1週間がんばった自分へのご褒美なのだ ・大好きなパンの日としてるが、ご飯も少し食べたい気分になる ・そこでデザートとしてゆかりおにぎりに、昨日もらったカブの漬け物つき レタス、キュウリ、…

ドライカレー弁当&はなちゃん&モーパッサン「わたしたちの心」

ドライカレー弁当 ・昨日近くのドラックストアに買い物に行ったら、ドライカレーの素があり安売りしてた〜 ・よしっ!明日の弁当はこれだ‼︎ ・ご飯を炒め袋の具を混ぜソースを混ぜたら、ハイ完成 ・量増し千切りキャベツを敷いてその上にドライカレーをのせ…

あなご弁当&はなちゃん&南天

穴子モザイク弁当 ・コストコのパック入り煮穴子がお気に入りでよく買ってくる ・1袋に3パック入っていて安かった気がするが手軽で美味しい〜 ・それをパックごとお湯で温めればオーケー ・切って、きゅうりと卵とモザイクにしてみた ・たれも下のご飯に染…

おにぎり弁当&はなちゃん&リズジェンセン「ルイの9番目の命」

赤大根おにぎり弁当 ・この前銚子に行ったら、赤大根が売っていた ・中まで赤い〜 ・さっそくスライスして、甘酢漬けと塩漬けに ・おにぎり作って、大根をお花にしてみた ・黄色い芯には、冷凍しといたたくあんを刻んで入れた ・椿の花に見えるかなぁ ・おか…

19歳猫はなちゃんと庭の花

19歳猫はなちゃんの休日 ・今日は朝のうち、はなちゃん甲羅干ししたね ・はなはもっとお外で日光浴してたかったのに、ババリンたちお出かけするから入りや〜って言われてしもうた ・仕方ないから、スイッチ入ってないコタツで寝てるしかあらへん〜 **①〜#1…

オープンサンドイッチ弁当&はなちゃん&林真理子「野心のすすめ」

オープンサンドプレート ・まずはコストコディナーロールを半分に切って、食パン1枚を4等分にしてトッピングだよ ・冷蔵庫と野菜室をあさってみると〜 ・すき焼き肉の残り、味玉が1個半、生協のキュウリ、キウイ、コストコブルーベリー、自家製リンゴジャム…

くるくるいなり寿司&はなちゃん&林真理子「結婚まで」

くるくるいなり寿司弁当 ・そうだ‼︎油揚があったわ〜 ・くるくるいなり寿司でも作ってみよう ・油揚を甘辛く煮ておく〜一晩寝かせた方が味がしみて美味しいぞ ・油揚一袋5枚入りを縦長1枚になるようにきり広げる〜 ・そこに酢飯をのせる〜 ・1.5合のご飯に…

オムライス弁当&はなちゃん&庭の寄せ植え

チーズインオムライス弁当 ・今日は簡単オムライスにしてみたよ ・チキンライスは市販のものをご飯に混ぜただけ ・オムレツはレンチンで作った <レンチンオムレツ材料> *卵M2個 *牛乳大さじ2 *塩胡椒少々 *ピザ用チーズ30g ①チーズ以外をよく混ぜる …

すき焼き弁当&はなちゃん&曽野綾子「不惑の老後」

すき焼き風弁当 ・この前ババリン誕生日会ということで、お二階の長男家族が高価なお肉をたくさん用意してすき焼きを作ってくれたよ ・その時のお肉が残っていたのでお肉とネギだけですき焼き弁当に〜 ・このネギは3歳上の実家の兄が、退職後突然農業をやる…

唐揚げ弁当&はなちゃん&香月夕花「永遠の詩」

唐揚げ&おにぎり弁当 ・黒米おにぎりにぶぶあられをのせた花型紫芋をおいたよ ・鶏もも肉に今回はそばつゆで下味つけてみた ・少し甘味があり柔らかくて美味しい〜 ・この前コストコ桜どりを買ってきて、唐揚げ用にそばつゆ、生姜醤油ニンニクお酒、塩麹の…

レモンケーキ&19歳猫のはなちゃん

レモンケーキ ・レモンの型で焼いたよ〜 ・形が可愛くできる〜 ・残ったネタはプリンカップで焼いた〜 ・レモンケーキって甘酸っぱいから好きだわ〜 ・アイシングして上にアラザンとミント飾ったよ ・型が3つあるから3種類作れる シマシマアイシング レモン…

レモンパウンドケーキ&レモンシフォン

レモンケーキ作ったよ ・お友達の実家で採れたというたくさんのレモンをこの前いただいたよ ・国産レモンは高価で安心安全だから、こんなにたくさん嬉しい ・お二階にも分けてもまだまだたくさんあり楽しめる ・ババリンは毎朝、絞ったものを自家製ヨーグル…

サンドイッチ弁当(折るサンド)&はなちゃん&寄せ植え

折るサンドイッチ弁当 ・今日はヤマザキふんわり食パン8枚切りを使ってみたよ ・半分に切って折ってはさんで百均ピックで留めるだけ〜 ・簡単なはずが、なかなか形のバランス取るのがが難しかった チーズ&花ハム 卵&きゅうり レタス&スモークサーモン ホイ…

海鮮ちらし弁当&はなちゃん&寄せ植え

海鮮ちらし寿司弁当 ・もう寒くなったので、これをお弁当にしてもいいかなと思い作ってみた ・冷凍してあったイクラ、スモークサーモン、ホタテ貝柱とエビは残ってた最後の4尾を塩とレモン汁入れてゆでたよ ・卵焼き、きゅうり、レンコンとカブの甘酢漬け …

おにぎり弁当「おにぎりアクション2019」はなちゃん&寄せ植え

おにぎり弁当&お友達がくれたバラ ・色とりどりのきれいなバラはたくさん入ってるカゴから少し瓶に移して楽しんでる ・おにぎりアクション最終日 ・おにぎりの写真とおにぎりアクションのハッシュタグをつけて投稿すると企業が支援して恵まれない国の子供達…

ハンバーグ弁当&はなちゃん&皇帝ダリア

ハンバーグ弁当 ・この前オジジが牛と豚のロースをフードプロセッサーで挽いてネタを作った ・それを煮込みハンバーグにしてみたよ、ついでにエリンギも煮込んだ ・目玉焼きも弱火で時間かけて作った ・あとは昨日と同じやでブロッコリーのぶぶあられ添え ・…

煮豚弁当&はなちゃん&寄せ植え

♥️煮豚弁当♥️ ・この前お友達が来た時食べてもらう予定だったオジジ作煮豚&煮卵 ・残念ながら食べてもらうチャンスを逃したので今日登場 ・味が染み込み美味しいと思う、糸唐辛子をかけて〜 ・ゆでブロッコリーにはぶぶあられを飾って〜 ・一緒にブロッコリ…

ワンプレートブランチ&はなちゃん

ワンプレートブランチ ・この前買ってきた益子焼きの器を使って入れてみたよ ・主役の金目鯛の焼魚は身がほろほろで形が崩れまくった〜 ・前作っておいたいくら醤油漬けをご飯にのせ ・なめこと豆腐とネギの味噌汁は茅野屋の出汁で作って美味しかった ・ひじ…

19歳猫はなちゃん&ババリン誕生日

19歳猫はなちゃん ・ババリン、はなちゃんはライオンになってみたよ〜カッコええやろ〜 ・うんうん、はなちゃんはカッコイイというより可愛い〜 ・ほんじゃ、真っ赤で大きなお口でおしゃべりこれはどうや〜 ・うんうんこれも可愛いわぁ お誕生日だ ・嬉しい…

ほうれん草とベーコンのキッシュ&はなちゃん

ほうれん草とベーコンとツナのキッシュ ・今日から2泊3日でお友達夫婦が遊びに来てくれた〜 ・毎月恒例の集まりで、今月ははなちゃんちに来てくれた〜 ・オジジとメニュー会議して、今日のランチはババリンがキッシュとサラダとパンとデザート担当 ・オジジ…

エビチリ弁当&19歳猫はなちゃん&寄せ植え

エビチリ弁当 ・コストコエビでエビチリ作った ・弱りそうなネギは刻んで入れた ・空芯菜も早く使わなくては〜 ・お弁当なのでニンニクは使わず、炒めて創味シャンタンで味付けした ・塩と牛乳入れて炒めたふんわり卵をごはんにのせて ・エビチリのせて糸唐…

アジフライ弁当&はなちゃん&曽野綾子「戒老録」

アジフライ弁当 ・はなちゃん、まいった〜1時間のお寝坊だ〜 ・アジフライだけは準備してたけど〜 ・本当は可愛いおにぎり作りたかったけど〜 ・ご飯にお花ふりかけだ〜 ・そういえば、インカのめざめという名前のジャガイモがあったからレンチンして〜 ・残…

塩サバ弁当&はなちゃん&桂望実「諦めない女」

塩サバ弁当 ・コストコ塩サバフィレも冷凍庫に常備している一品 ・かなり大きめだけどどーんと入れちゃうよ〜 ・火が通りやすいように、切れ目を入れて〜 ・右向き身と左向き身があるから、左向きはちょっと嫌なんだけど、仕方ないよね〜 ・コストコライムを…

プルコギ弁当と19歳猫はなちゃん

プルコギ弁当と19歳猫はなちゃん ♥️プルコギ弁当♥️ ・今日は弁当出遅れた〜 ・しかもニンジン炒めてコストコプルコギ炒めただけ〜 ・残ってた味玉とほうれん草胡麻和えと紫芋をのせただけ〜 ・昨日からいろいろあって忙しかったからね〜 ・百均赤いボヌー…