N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

料理

19歳猫はなちゃん&タピオカミルクティ&家飲み会

19歳猫はなちゃん ・今日も朝いつもどおりババリンを起こしてくれたはなちゃん ・はなちゃん、今日はお休みだからまだ寝てよう、と言うと一緒にお寝坊してくれた ・朝ご飯食べて、ババリンの隣でくつろいでるね〜 ・オジジも起き出して、はなちゃんとしつこ…

そぼろ弁当&おうちご飯&はなちゃん

そぼろ弁当 •今日はババリンは出勤です ・オジジへの置き弁も作りました ・完全なる手抜き弁当です ・ちびちゃん達に作ったそぼろの残りを詰めましたよ〜 ・人参は花形にして黒ごま載せてみました〜 ・粒が小さいのでうまくのりませぬ〜 ・なんかパッとしな…

男の料理⑪ 息子編(代筆爺さん)

男の料理⑪ 息子編(代筆爺さん) 次男家族が帰省中につき、我が家は今大家族です。 中一、小二、小一、年少の孫4人と、長男夫婦、次男夫婦そしておジジにおババの総勢10人+はなちゃん。 食事の準備も大変ですが、それはそれで楽しみなもの。おババとおジ…

男の料理⑩ リベンジ料理だ 負けないぞ

男の料理⑩ リベンジ料理だ 負けないぞ! 先日、奥様の友人が遊びに来た際、以前ブログにあげた”キーマカレーの夏野菜添え”が食べたいとのリクエストがあり、昼食にふるまうこととなった。 さすらいの(?)男の料理人としては、ただ同じものを、同じように提…

おうちごはん&デザート&はなちゃん

お家ランチ ・今日はババリンのお友達が遊びに来てくれたよ〜 •ランチのリクエストは、オジジのキーマカレーだった ・オジジは超張り切って事前に作って冷凍しといたので今日は温めて野菜を蒸し焼きにするだけ〜 ・張り切るオジジは、コーンクリームコロッケ…

男の料理⑨ 破れかぶれだ突っ走れ

男の料理⑨ 破れかぶれだ突っ走れ 実のところ今日のお題は、懐かしのフォークソングにするはずだった。そのための下調べを昨晩からやろうと思っていたのだが、お風呂での歯磨き中に、治療中の奥歯の仮歯が取れて、なんだか急に気持ちが沈んでしまい、やる気が…

男の料理⑧ 夕飯づくりは楽し

男の料理⑧ 夕飯づくりは楽し 奥様が仕事をしているのだから、今日も頑張ろう夕飯づくり! 本当は担々麺が作りたかったが、お弁当がうどん。 麺の次は麺、それはバランスが取れていない。 面目ない(麺だけに…しぶといギャグ) ということで、本日のメニュー…

男の料理⑦ おもてなしサボった

男の料理⑦ おもてなしサボった 先週末、仲良し夫婦が我が家に遊びに来てくれました。 男の料理⑥で書きましたように、献立会議を開き、作り置きできるものは準備し、試作もしました。 しかし、今朝の奥様ブログで明らかになりましたが、私の準備不足とみんな…

男の料理⑥ おもてなしもしちゃうぞ!

男の料理⑥ おもてなしもしちゃうぞ 今週末は、仲のいい友人夫婦が泊りがけで我が家にやってきます。 土曜の午前中から日曜の午後まで、美味しいもの食べたり、世間話したり、お酒飲んだり、全員大好きな麻雀楽しんだり。 昼、夜、朝、昼ごはんと4回のお食事…

男の料理⑤ 思い立ったら即料理

男の料理⑤ 思い立ったら即料理 テレビを見ていると、いろいろな料理のレシピを紹介している。 だいたい美味しそうに見えるのだが、あ、作って食べてみたい!と思えるものも少なくない。 そこで、あまり手間暇かけずにできそうなものを作ってみることにしてい…

男の料理④ 食べたいものを食べよう

男の料理④ 食べたいものを食べよう 奥様の指導で栽培している「バジル」がやたら元気だ。 元気に生い茂るバジルたち 何かしらこのバジルを利用して、おいしい料理はできないものか。 バジルソースを作ってパスタなんてのは、なんか当たり前すぎて昨日はそん…

男の料理③ そしてお願い

男の料理③ そしてお願い 私のブログは、まず当日のテーマに沿った写真から始まることが多いのだが、料理の盛り付けがいまいちの出来なので、今日は今年の琉球朝顔(緑のカーテンにしている)開花第1号の写真でスタートすることにします。 最初の印象は大事…

牛ミスジ弁当&手作り冷んやりゼリー

**①#牛ミスジ 弁当②#19歳猫 はなちゃん③いつかの#手作り冷んやりゼリー **‍♀️はなちゃんて、横顔もきれいだね〜ママ、恥ずかしいやないか、それは親バカっていうもんやよ‍♀️そうやよね〜、どこのお家でも自分ちの子が一番可愛いってみんな思うとるね〜そ…

コストコパンケーキの作り方

**①#19歳猫 はなちゃん#パンケーキ #コストコパンケーキの素 製品と作り方は後ほどブログに載せます②厚焼きパンケーキ③はなちゃん**ママ、このスリッパダイエットスリッパって言うんやよね〜‍♀️そやよはなちゃん、この前買ってきたんよ〜なにか?それで…

あんバターパンケーキとはなちゃん

**①#あんバターパンケーキ②③#19歳猫 はなちゃん**ママ、今日お外いける?‍♀️はなちゃん、こんな雨降ってて寒いんやから行けないでしょう〜ほんまや、雨降っとるね〜クンクン〜雨の匂いもしてるわ〜ちょっとだけ行ってみたい〜‍♀️もう、はなちゃんたら、…

金曜日はパンの日アンドはなちゃん7日

サンドイッチって詰め方がむずかしくていつもきれいにできない **①#ベーグルサンド ②#ベーグルサンド弁当 ③#19歳猫 はなちゃん④#庭の花**今日はお天気悪いから、お外行ってもつまんないなぁ〜‍♀️はなちゃん、これからこんな日が続きますよ〜そんなら、梅…

今日のお弁当アンドはなちゃん

**①#そぼろ弁当 ②#19歳猫 はなちゃん**ママ、今日のお弁当はずいぶんさっぱりしとるなぁ〜‍♀️はなちゃん、昨日ゴテゴテしたからシンプルにしたんや〜作っておいたそぼろをただのせただけやん?‍♀️はなちゃん、寝たふりしてよく観察しとるんやね〜、今日…

6月4日の弁当とはなちゃん

**①#うどん弁当 ②〜#19歳猫 はなちゃん⑥#梅うどん**‍♀️はなちゃん、今日は手間取った割には見栄えせんお弁当でがっかりやぁママ、こんなぐずぐずした天気やから仕方ないわぁ‍♀️そうやね、頭もスッキリしない空模様だもんねはなはスッキリ爽やかで元気い…

男の料理 そしてその後の考察

男の料理 そしてその後の考察 www.hananeko.jp 夕飯作りの機会が増えた。 手抜きも多いが一応作っている。 週に一度は本気を出そうと考えて、とある蒸し暑いある日素麺にしようと考えた。 素麺なんて1分ゆでて、めんつゆ準備して、せいぜい薬味でも刻めば終…

5月27日のお弁当アンドはなちゃん

5月27日のお弁当アンドはなちゃん ママ、これ去年はなが使ってたひんやりベッドやなぁ‍♀️そうや、はなちゃん、きれいに洗ってしまっといたの出してみたよ〜うん、これからの季節気持ちいい〜よう眠れてええなぁ、ちょい空いとるからママも入ってええよ〜‍♀️…

5/26はなちゃんと朝食

5/26はなちゃんと朝食 ママ、今日はお休みやからゆっくり寝てられてよかったなぁ〜‍♀️はなちゃん朝いつもどおり起こしてくれたけど、お休みだよって言ったらまた一緒に寝てくれたもんね〜お外はすごく暑かったけど、はなは涼しいところでお昼寝できたよ〜‍♀️…

5月24日のお弁当とはなちゃん

5月24日のお弁当とはなちゃん **‍♀️はなちゃん、今日は暑くなるんやて〜お水たくさん飲んで熱中症に気を付けてね〜ママ、大丈夫やよ〜、はなは昨日も朝晩しかお外出んかったし‍♀️パパさんがお花植え替えしてたけど、はなちゃんいっこも姿見せんかった言う…

昨日のお弁当とはなちゃん

昨日のお弁当とはなちゃん ママ、今朝も気持ちいいなぁ〜、お外に紫の花びらがたくさん落ちてていい香りするよ〜‍♀️はなちゃん、この前の雨風でだいぶ枯れてしもうたね〜パパさんがお掃除してくれるからはなちゃんお手伝いしてね〜はなは無理〜寝る時間やか…

今週の弁当とはなちゃん

今週の弁当とはなちゃん ママ、不機嫌そうなお顔で有名だったネコちゃんが7歳で虹の橋渡っってしもうたんやて‍♀️ユーモラスで可愛かったのにね〜みんにゃ穏やかに幸せにずっと元気に過ごして欲しいねそうやよね〜、はなもママのそばで長生きせんとなぁ、う…

しばらくぶりの夕飯担当 男と女の間の深い河

しばらくぶりの夕飯担当 男と女の間の深い河 時間をいっぱい持っている、そう父です。 今日は、料理の話をしたいと思います。 以前から、まったく料理に抵抗はなく、いろいろなタイミングで料理づくりに励んだ時期もありました。 奥様が忙しくて、夕飯を作る…