N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

スイーツ

ロールかつ弁当&庭の花&はなちゃん

ロールカツ弁当 ・冷凍しといたコストコ豚ロースをチーズを芯に大葉で巻いてカツにしたよ ・その日の朝になって、気まぐれでメニュー変更はよくあるババリン ・でも、これは夜のうちに揚げるだけに準備しておいたから、変更厳禁だった ・カツ揚げる前に、ナ…

そぼろ弁当&おうちご飯&はなちゃん

そぼろ弁当 •今日はババリンは出勤です ・オジジへの置き弁も作りました ・完全なる手抜き弁当です ・ちびちゃん達に作ったそぼろの残りを詰めましたよ〜 ・人参は花形にして黒ごま載せてみました〜 ・粒が小さいのでうまくのりませぬ〜 ・なんかパッとしな…

桃のアールグレイマリネ&はなちゃん

❤️桃のアールグレイマリネ❤️ ・以前にも投稿した桃アールグレイマリネです ・今回は、クリームチーズを添えました ・マスカルポーネチーズでなくても、すごく美味しい ・甘い桃と香り高いアールグレイの紅茶の細かくした葉とチーズの相性バッチリです ・朝食…

桃のアールグレイマリネ【福島の桃】&コンポート&はなちゃん

❤️桃のアールグレイマリネ❤️ ・今年も頼んであった福島の桃農家さんからの桃が届きました〜 ・まずは普通に食べる〜 ・みずみずしくて相変わらず美味しい〜 ・アールグレイマリネで食べる ・桃は熱湯につけると皮がつるんとむけます ・櫛形に切ります ・お砂…

おうちごはん&デザート&はなちゃん

お家ランチ ・今日はババリンのお友達が遊びに来てくれたよ〜 •ランチのリクエストは、オジジのキーマカレーだった ・オジジは超張り切って事前に作って冷凍しといたので今日は温めて野菜を蒸し焼きにするだけ〜 ・張り切るオジジは、コーンクリームコロッケ…

手作り冷んやりゼリーとはなちゃん

手作り冷んやりゼリー 1 ・昨日はキャプション書いて最初は載ってたのにそのうち全部消えてた〜 ・ショックで書き直す気力なかった〜 ・今日は気を取り直して、作ったゼリーを集めてみたよ ヨーグルトマスカット二段ゼリー 桃コンポートゼリー ヨーグルトオ…

野菜肉巻き弁当&抹茶プリン&はなちゃん

野菜肉巻き弁当 ・お肉解凍してある ・パプリカ残ってる ・昨日生協からアスパラ届いた ・冷凍ごはんがたまってきた ・たくさんもらったトウモロコシを茹でてはがして冷凍してある ・枝豆も中途半端に残ってる ・というわけで、今日は残り物処分弁当 ・使い…

モザイク弁当&赤い帽子&はなちゃん

そぼろモザイク弁当 ・ネットで注文しといたお菓子の缶「赤い帽子」が昨夜届いた ・今日は違うメニューを考えていたが、新しもの好きすぐ使いたがるババリンは、メニュー変更〜 ・この表面積の広さを生かすには〜 ・そうだ❗️モザイク弁当だわ〜 ・冷凍保存し…

【家族紹介】奥様編

皆様こんにちは息子です。今日は私の家族を紹介していこうと思います。 といっても顔出しとかは勿論NGですのですいません(^_^;)(まるで芸能人...!?) まずは先日ウォーキング中に家の鍵を閉めて、私を閉めだしたことが話題の鬼嫁!? 奥様から紹介していき…

今週の手作りスイーツ&19歳猫はなちゃん

今週の手作りスイーツ特集 ①チョコレートミ マカデミアンナッツパンケーキ ②桃のコンポートとヨーグルトの斜めゼリー ③レモンサイダークラッシュゼリー ④ブルーハワイゼリー ⑤抹茶シフォンケーキ ⑥ミルクプリン黒豆入り ・毎日アップしてるけど、トップのお…

ブーケサンド弁当&ミルクプリン&はなちゃん

ブーケサンド ・花束をイメージして作ってみました ・8枚切りの柔らか食パンを使いました。 ・バターを塗ってレタスを載せて、おるだけ ・薄茶色のペーパーが足りなかった〜いいや白でも〜 ・友達からもらった焼き菓子が入った籠が使えそう〜 ・金平糖もちょ…

【主婦の方必見!!】簡単りんごジャムの作り方

【主婦の方必見!!】簡単りんごジャムの作り方 皆さんこんにちは嫁です(初登場) 今日は家で簡単に作れる、 リンゴジャムの作り方を紹介していきたいと思います 本当に簡単に作れますので、是非試してみて下さいね 【主婦の方必見!!】簡単りんごジャムの…

アジフライ弁当&はなちゃん&抹茶シフォン

❤️アジフライ弁当❤️ ・ただのアジフライ ・下にはたっぷりのキャベツの千切り ・ゆで海老 ・だし巻き卵 ・ゆでスナップエンドウ ・オクラ竹輪 ・自家製大葉とミニトマト ・グリーンキウイとブルーベリー ❤️19歳猫はなちゃん❤️ ・昨日は一日中ずっと寝てたみ…

ガパオライス弁当&レモンクラッシュゼリー&はなちゃん

ガパオライス弁当 ・今日のお弁当、なぜガパオライスにしたのか? ・それは、庭にバジルがたくさん生えているから〜 ・この前、オジジはバジルソース作ってた ・パスタ作った後に、ジップロックに入れて薄く伸ばして冷凍した。 ・これで必要なとき折って使え…

唐揚げ弁当&桃のコンポートゼリー&はなちゃん

唐揚げ弁当 〜ちょいと考えたわりには映えない弁当だ〜 ・醤油ベースの唐揚げ ・梅しそ生姜ごはん〜花型で抜いてみたけどあまり目立たないなぁ ・唐揚げする前に、冷蔵庫の夏野菜を素揚げして塩ふっただけ ・だし巻き卵はなかなか美味しくできてる ・結び白…

七夕弁当&はなちゃん&七夕ゼリー

七夕弁当 風に仕上げてみた 〜一足遅れの七夕をイメージして〜 ・なんということはない弁当 ・黒米ごはん ・キュウリ、星型ハムとチーズ、ぶぶあられ ・塩サバ ・だし巻き卵 ・はんぺんに枝豆とエビを入れて焼いてみた ・ゆでオクラの白だし漬け ・グリーン…

はなちゃん&はなちゃんご飯&パンケーキ

19歳猫 はなちゃんの変身 ・みんながスノーで変身してるから、はなもやってみたよ〜 ・はなはサングラス帽子が気に入った〜 ・でも女の子だから?やっぱり可愛い花飾りもいいかな? ・これ昨日もアップしとるけどね〜 ・オババ(はなちゃんにとっては可愛いマ…

今週の手作りスイーツまとめとはなちゃん

N家オババの今週の手作りスイーツまとめ <N家のオババのはてな❓✒️> 〜インスタでたくさんの方に見てもらってフォローしてもらえるには?〜 ・オババは4年ほど前からインスタで、毎日お弁当とはなちゃんの写真をアップしている。 ・時々スイーツや庭の花…

サンドイッチ弁当&チョコシフォン&はなちゃん

サンドイッチ弁当にするよ ・大好きな金曜日は大好きなパン曜日と勝手にオババは決めてるよ〜 <焼肉サンド> ・牛の切り落としを炒めて、焼肉のタレをまぶす。 ・バターを塗ったパンを用意 ・野菜室で眠っていた紫玉ねぎをスライスして彩りに ・フリルレタ…

そうめん弁当&手作りタピオカミルクコーヒー&はなちゃん

素麺弁当 〜右上に100均の瓶にネギの入ったつゆを添えて〜 ・下にはアルミホイルカップ5個入ってます。 ・いただきものの素麺を茹でて、サラダ油を少しまぶしておく。お弁当なので固まらないように。 ・お箸で丸めてカップ5個に素麺を入れます。 ・5つに…

ポークソテー弁当&オレンジヨーグルトゼリー&はなちゃん

ごくごく普通のポークソテー弁当 ・コストコトンカツ用ロースポークを筋切りして塩コショウとお酒につけとく。 ・小麦粉をまぶして、中火で両面焼く ・最後にお醤油を回し入れる。 ・取り出して、冷めたら切る。 ・パセリのみじん切りとレモンをそえる。 オ…

おにぎり弁当&ブルーハワイヨーグルトゼリー&はなちゃん

おにぎり弁当にしてみたよ ・1本残ってたキュウリさんを薄切りにして〜 ・コストコラディッシュももう少しなので3個スライスして〜 ・米2合に黒米小さじ2入れて塩小さじ2入れて炊飯した〜 ・握って載せて真ん中には薄切りして冷凍してあったたくあん刻ん…

そぼろ弁当&コーヒーゼリー&はなちゃん

そぼろ弁当 ・合挽き肉が残ってたのでそぼろに、かぶを花型にして、わさび菜と飾ってマーガレットの花をイメージしてみたけど〜 ・見えないなぁ、なんか違う、わさび菜でなくて水菜にすればよかった〜 <肉そぼろの材料と作り方 私流>鶏肉、豚肉、牛肉、合…

ブルーベリーヨーグルトゼリーとはなちゃん

ブルーベリーヨーグルトゼリーとはなちゃん ブルーベリーヨーグルトゼリー・お友達に食べてもらうのに作ったよ・残りは蓋つきなので持って帰ってもらったよ・喜んでもらえてよかった 19歳猫 はなちゃん ・私以外の人に甘えるはなちゃん初めて ・すごい、奇跡…

ヨーグルトレアチーズケーキ&ヨーグルトゼリー&沙羅の花

手作りヨーグルトレアチーズケーキ ・紅玉リンゴを煮るとこんなきれいな色が出ます。なかなか手に入らない紅玉をいただいた時に作りました。 ・下にはオレオを砕いて敷いたよ〜 ・摘たてブルーベリーと自家製ミントを飾って出来上がり〜 ・間違いないおいし…

オープンサンドイッチ&手作りカステラ&はなちゃん

<オープンサンドウィッチ> ・金曜日は残り物を使ってのサンドウィッチ弁当だけど〜 ・柔らか食パンを半分に切って〜 ・たいしたものが残ってなかったわ〜 ・いつものキュウリ、ハム、チーズは切り方並べ方を考えて、ぶぶあられ飾ってちょいオシャレした〜 …

ぶり塩焼き弁当&レモンパイ&はなちゃん

ブリの塩焼き弁当 ・ブリは、前日夜に塩とお酒を振っておきます。 ・朝、さっと熱湯をかけて臭みを抜きます。 ・キッチンペーパーで水気をよくふき取ります。 ・魚焼ホイルをフライパンに敷いて、表になる方を下面にして蓋をして弱火で7分くらい焼きます。 …

焼き肉弁当&メロン大福&はなちゃん

<焼肉弁当> *昨日まで出かけてました。そこで、こんな時は、冷凍しといた牛肉切り落としで簡単な焼肉弁当でしょう〜 *夜、仕方ないから花型大根作って桜漬けにしておいた *卵焼きにするかゆで卵にするか迷ったけど、卵焼きの気分だったよ、ハート型にも…

シフォンケーキと冷やし中華弁当

<レモンシフォンケーキ> ・お菓子作りの得意な従姉妹に、電話で分量と作り方を教えてもらい初めて作ったのが20年くらい前。 ・それからこりだし、型を3個購入して一回に3個ずつ焼いてた。 ・考えうる限りの混ぜるものやトッピングでいったい何百個焼いた…

レモンケーキ&はなちゃん&花

①#レモンケーキ**②#19歳猫 はなちゃん③#庭の花**ママ達お友達と楽しんでいるんかなぁ、はなは久しぶりにいっぱい寝て、お二階のMayちゃんのにナデナデしてもらったり遊んでもらったりしとるよ〜‍♀️よかったよかった〜お庭の花でも眺めて、前に作ったレモ…