N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

暖冬のせい? モッコウバラが突然咲いた

暖冬のせい? モッコウバラが突然咲いた 今朝ブリッジすべく治療中の私の右奥の仮り歯が取れてしまった。ブリッジと言うのは、抜いてしまった歯の両側の自分の歯を利用して、3本の歯を形成する治療なので、現在私の口の中、右奥はほとんど歯のない状態で、…

薪ストーブのある家&ランチ&猫

薪ストーブのある家 ・お友達から、薪ストーブ焚いてる間に来て〜とのお誘いでおじゃまさせていただきました ・広々とした吹き抜けのあるお家はいつもおしゃれで素敵なのです ・猫ちゃんが4匹いて3匹がお出迎えしてくれました ・双子の白猫ちゃんたちは人…

男の料理№50 カップヌードルで炒飯

男の料理№50 カップヌードルで炒飯 私は、さすらいの料理人とか孤高の天才料理人とか、一人で悦に入って名乗ってはいるけれど、実は料理より映像が好きな、いやまてまた気取って言おうとしている、そんなかっこいいものではない、映像ではなく、ただのテレビ…

チョコパンサン&19歳猫&鏑木蓮『思い出探偵』

チョコパンサンドイッチ ・今日はチョコパン使ってサンドイッチ作ったよ ・イチゴとキウイは切ってからのせたのできれいじゃなかったわ ・チーズ、卵、ハム、キュウリははさんでから切ったけどラップの包み方があまくてくずれたかたちになってもうた〜 ・せ…

牛丼弁当&庭の花&19歳猫

牛丼弁当 ・今日はオジジとオババ弁当 ・ご飯の下にレタスをたっぷり敷いて量増しだよ ・玉ねぎの代わりに兄の長ネギを使って、コストコ牛の切り落とし ・炒めて、砂糖、酒、みりん、醤油とほんだしで味付けた ・味玉は白だしに漬け置いた ・ゆで菜の花も白…

うなぎ弁当&19歳猫&花

うなぎ弁当 ・今日は豪勢にうなぎ弁当だ〜 ・いただきもののうなぎを使ったよ ・ご飯の下には海藻麺クリスタルが入ってる ・ご飯にたれをまぶして薄焼き卵をのせて〜 ・うなぎをドンとのせて〜 ・ゆでたスナップエンドウを広げて〜 ・桜漬け大根丸めてお花に…

お魚弁当&庭の花&19歳猫

塩サバ弁当 ・コストコ塩サバフィレはとても大きくて美味しい ・大きすぎるので半分にカットして焼いたよ、それでも十分 ・たくさんある兄のネギは焼いてお醤油をかけた、七味かけ忘れ〜 ・定番の卵焼きと菜の花白だし和えと紫芋と ・弱りかけてたカブはスラ…

厚切り豚竜田揚げ弁当&猫&鏑木蓮『記憶をなくした男』

厚切り豚カツ用肉竜田揚げ弁当 ・コストコ豚カツ用ロースを筋切りして、しょうゆ、酒、みりん、おろしニンニクとしょうがに一晩漬け込み、片栗粉をまぶしてじっくり油で揚げた ・厚さがあるので味も染み込みすぎずいい感じ ・マヨをかけてこねぎふりかけたよ…

男の料理№49 ご飯が好き 長粒米で鶏飯作った

男の料理№49 ご飯が好き 長粒米で鶏飯作った 昨日に引き続き、ご飯を攻めてみることにした。パエリア用に買ってあった国産長粒米がまだ残っている。今日は炊飯器で鶏飯作りにチャレンジしてみた。 材料 二~三人前 作り方 下ごしらえをしよう 炊飯器で炊こう…

男の料理№48 ご飯が好き 土鍋でご飯

男の料理№48 ご飯が好き 土鍋でご飯 私は、太りたくないがために炭水化物を控えている、ご飯の神様の敵だ! 本当は毎食炊き立てのご飯を、生卵と納豆、たまのしらす干し、おかかもたまに、バター醤油でもいい、とにかくご飯を主役に食べたい、人呼んで「ご飯…

サンドイッチ&19歳猫はなちゃん&チョコ

サンドイッチ ・これは1年前作ったもの ・今日ハムカツサンドとチョコ食パンでフルーツサンド作ったけど〜 ・見た目よくなかった ・オジジにパン買いを頼んだけど思ってた量と違いうまくいかんかってん ・まぁ、お弁当には何の問題もなく持っていけるけど ・…

鮭弁当&19歳猫&鏑木蓮『エクステンド』

鮭弁当 ・この前道の駅で買ったわさび菜〜葉っぱのちりちり感がいい ・鮭は大きさが違うと焼く時間に差をつけないとならないから大変だけど〜 ・2切れ入りの生協の品だめだよね〜 ・軽くレンチンした新じゃがはこの前もらってきた厚切りベーコンとオリーブ油…

漬け物おにぎり弁当&19歳猫

漬け物おにぎり弁当 ・昨日道の駅で見つけた赤大根 ・スライスして塩を振っておいたよ ・まん丸おにぎり作って、まわりに巻いたけどうまくはつかない ・はがしながら食べるしかない ・可愛いかと思ったけど、結構色がきつかったな ・醤油味の鶏唐揚げ ・味玉…

19歳猫はなちゃん&鏑木蓮『東京ダモイ』

19歳猫はなちゃん ・オババ〜、今日はお休みだしお天気もいいからはなちゃんはお外に出られるよね〜 ・そやね〜お庭の中だけなら出てもいいよ ・わかってるよ〜ここで日向ぼっこしてるわ〜 ・でも、はなちゃんは花粉症だから、本当はマスクせんとあかんね〜 …

黒米おにぎり弁当&はなちゃん

黒米おにぎり弁当 ・何だか全体的に暗いトーンになってしまった〜 ・黒米混ぜるの多すぎたなぁ ・黒すぎるので塩漬け桜花を飾ってみたけどね〜 ・鶏胸肉を数日、塩麹とオレンジマーマレードにつけておいたのをレンチンした自家製鶏ハム ・卵焼き ・ハッシュ…