N家と猫のはなちゃんの日常

N家(父、母、息子)の三人が、自分の趣味や日常を綴ります

男の料理№52 豚コマ団子揚げ & 我が家の庭

男の料理№52 豚コマ団子揚げ& 我が家の庭 外出を極力控えて、巣ごもりの日々が続いている。こんな時だからこそ、冷蔵庫や冷凍庫の食品をできるだけ利用して、食事を賄っていこうと思う。 節約と冷蔵庫の整理、一石二鳥と言う訳だ。 簡単節約料理 豚コマ団…

おじじの休校中給食 第5週

おじじの休校中給食 第5週 私の住む町にも、残念ながら「新型コロナ」がやってきてしまった。隣県のクラスター感染を起こした施設に通っている方からの感染のようだ。恐ろしい魔の手は、私たちのすぐ近くまで迫ってきている。知事から、夜間と今週末の不要…

桜枝豆おにぎりプレート&19歳猫

朝食プレート ・枝豆と塩漬け桜花おにぎり〜大葉を敷いてのせた ・豚コマだんご揚げ〜昨夜オジジが作った残り物 ・味玉〜白だしに漬けたよ ・白こんにゃくゆで〜赤味噌添え〜本当は柚子味噌がよかったけどない ・紫芋〜型抜き ・薄切りキュウリとラディッシ…

朝食プレート&井上荒野『あちらにいる鬼』&19歳猫

朝食プレート ・ゆっくり起きた朝は、ちょっと気取ってワンプレートのトーストセットにしてみる ・生協で頼む大好き黒豆納豆にミックスチーズをのせてトーストする〜 ・なんて美味しいんだ〜 ・レタスに残ってた炒り卵、飾り切りラディッシュ、いただいた最…

花&プレゼント&猫

お花 ・昨日で勤務が終了しました ・定年退職してから、5年間優しく温かい職場のみなさんと一緒にお仕事できて楽しかったです。 ・小さなセレモニーで花束とプレゼント、メッセージをいただきました。 ・長男家族、二男家族からも素敵なお花が届きました。 …

うなぎ弁当&19歳猫

うなぎ弁当〜最後のお弁当〜 ・今日が最後のお弁当作りとなりました ・この5年弱定年退職後の勤務のため毎日お弁当を作り続けてきました ・毎日応援してくれるはなちゃんや見てくださる皆さまのおかげで楽しく作ってこられたことに感謝です ・お弁当箱にど…

コロッケ弁当&19歳猫&手作りマフィン

コロッケおにぎり弁当 ・昨日ポテサラ作ったので、残りを丸めてミックスチーズをインしてコロッケにしたよ ・絶対美味しいはず〜食べてないけど ・塩おにぎりに、桜花の塩漬けのせた ・味玉を真ん中にして ・スナップエンドウと紫芋を隙間に詰めて ・コロッ…

【大阪餃子】珉珉南千日前本店に行ってみた

皆さんこんにちは、絶賛大阪暮らし満喫中の息子です。 今日は大阪グルメシリーズ第2弾ということで、珉珉南千日前本店に餃子を食べに行ったので紹介したいと思います。 シンプルながら奥が深い餃子。是非御賞味あれ! それでは早速行ってみよー 珉珉南千日…

おじじの休校中給食 第4週

おじじの休校中給食 第4週 いわゆる一斉休校も先週で終わり、今週からは同じ休みでも「春休み」の期間に入っているようだが、我が家では引き続き、おじじの給食を孫たちと楽しんでいる。 文科省は、春休み明けから、一斉休校措置は終了させると言っているが…

サンドイッチ弁当&19歳猫&黒川博行『煙霞』

サンドイッチ弁当 ・いつもの卵サンド〜ゆで卵潰してマヨと和えてサンド〜イタリアンパセリ摘んだきて飾った ・いつもの野菜サンド〜残ってたレタス、トマト、きゅうりに、ハムとチーズも入れて、粒マスタードも塗ったパンにサンド ・いつものフルーツサンド…

オムライス弁当&プレゼント&19歳猫

オムライス弁当 ・オムライスの素とミックスベジタブルでケチャップライスを作り ・卵1個とミックスチーズでオムレツ〜上手に出来なかった ・ケチャップとマヨをおいてさぁっと模様つけ〜これも下手 ・塩麹漬けの豚肉炒めて、スナップエンドウ、ブロッコリ…

稲荷寿司弁当&ベコニア&19歳猫

稲荷寿司弁当 ・今日のお弁当は作り出すまで何も決めてなかった〜 ・冷蔵庫覗いて、煮油揚、塩サバをチョイス ・卵、スナップエンドウは昨日生協から届いてたし ・冷凍庫からコストコ海老出して味噌マヨにしよう ・昨日ネットで購入した塩漬け桜花は梅酢も入…

牛そぼろ弁当&19歳猫&小林由香『ジャッジメント』

牛そぼろ弁当 ・手抜き簡単そぼろは業スー瓶詰め牛そぼろを使ったよ ・入り卵作っておいて ・菜の花、スナップエンドウ、オクラ、ブロッコリー芯も茹でといた ・桜でんぶは甘くて好き〜 ・それぞれのっけてはいおしまい〜 ・いつものキウイ皮を剥いて飾り切…

豚丼弁当&19歳猫&小林由香『罪人が祈るとき』

豚丼弁当 ・オジジゴルフの景品の豚肉で豚丼だよ ・タレはアンテナショップで購入した十勝豚丼のたれ ・レタスを敷き詰めた上にご飯を入れ豚丼をのせる ・味玉、ゆで菜の花の白だし和え、桜漬け大根、花型ブロッコリー芯を詰めて完成〜 ・デザートはキウイ、…

19歳猫&庭の花

19歳猫はなちゃん ・オババ〜連休中はお天気よくてさっぱりしてええなぁ ・はなもお外に出られる時間が多くてルンルン気分や〜 ・このとんがり葉っぱにお顔スリスリは結構気に入ってるよ ・お外遊びが終わったら日当たりいいところでお昼寝するわ〜 ・オババ…